In occasione del Giorno della Memoria 2020, con la Università degli Studi di Roma Tre è stata organizzata una mostra di opere di Eva Fischer presso l'Aula Magna di Lettere, Filosofia e Lingue.

Con “I colori della Shoah” ha avuto inizio il progetto “EuropEva 192020”, dedicato ai 100 anni dalla nascita della pittrice. Sono stati esposti 12 quadri ad olio: 16 ottobre 1943 – Muro del Portico d’Ottavia, Addio, Menzogna e Memoria, Furto d’Aria, Arbeit macht Frei, Il Giorno al Crepuscolo si svuota, Fosse Ardeatine n°1, Il Salottino di Tot, Teatro Marcello, Marina, Fiori e Volo.

Fra gli intervenuti all'inaugurazione, Luca Pietromarchi - Magnifico Rettore dell’Università Roma Tre -, Edith Bruck - scrittrice e regista nonché grande amica di Eva Fischer -, la prof.ssa Mara Frascarelli - Presidente Scuola Lettere Filosofia Lingue -, il prof. David Meghnagi - Master internazionale della Shoah -, la pianista M° Miriam Di Pasquale.